花の都フィレンツェ、由緒ある中心市街地にある16世紀の館にオープンしたエノテカ。アントネッラ、ルイゼッラ、シモネッタの3人が、トスカーナとイタリア各地のワイン、それを取り巻く文化の粋をご紹介すべく、皆さんのお越しをお待ちしています。

この館の中で綺羅星の如く輝いているのは、キャンティ・クラッシコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ等の各種リセルヴァ。その他、いずれもトスカーナ州の有名なワイン製造生産者の中から選りすぐった、極上ラベルのみです。

名誉ある主賓の席には、貴重なサッシカイア、ソライア、オルネッライア、ティニャネッロ、ブルーノ・ディ・ロッカ、50＆50のものですが、もちろん最上級のピエモンテ産バローロ、バルバレスコ、ヴェネト産のアマローネ、フリウリのシャルドネ、トレンティーノのピノも忘れることは出来ません。

友人達との晩餐の締めくくりに欠かせないヴィン・サントやモスカートと言った、パッシート（干しぶどうを使ったワイン）もお勧めです。色とりどりのお洒落な吹きガラス製のグラスは、全てヴェネツィアの熟練職人の手によるもので、これで試飲して頂くトスカーナとフリウリ、ヴェネト産の厳選されたグラッパの味わいは格別です。

その他、トスカーナの田舎で丹誠込めてつくられたエキストラ・ヴァージン・オリーブオイル（低温圧搾）にも、是非ご注目いただきたい製品です。

また、当エノテカでは、完全手作りの美しいテラコッタ・コレクションを揃えております。ご来店いただいた皆様には、お皿をはじめとし、全作品の装飾を行っているアントネッラ本人から、トスカーナ及びフィレンツェと深く結びついた昔ながらの職人技について、ご説明をさせていただいています。

これらの品々を、当店の温かく、はつらつとした雰囲気の中で、実際に手にとって頂いた時、皆様にはフィレンツェの街だけが持ち得る、人生のスタイルに対するセンス、例えば美に対するセンスのようなものをきっと分かち合っていただけると確信します。

我々は、モリエールの「一冊の本、一人の友、一本のワインは君に幸福をもたらす」と言う言葉をモットーとして掲げています。当エノテカでは、試飲及び田舎へのエクスカーションも承っております。また日本の旅行会社や企業との協力も、前向きに検討させて頂く所存でおります。