Fino a poco tempo fa, quando si diceva “andiamo a prendere un caffè”, i giapponesi intendevano caffè americano. Le cose, tuttavia, hanno cominciato a cambiare e si sta assistendo ad una vera e propria riscossa dell’espresso! Nel 1996, infatti, la società  giapponese Sazaby ha stretto un accordo con la nota catena americana Starbucks Coffee, aprendo il primo negozio nella centralissima Ginza, a Tokyo, per arrivare agli attuali 120 punti vendita Starbucks in tutto il Giappone. La Sumitomo invece ha cominciato a collaborare con la Segafredo Zanetti.

L’Associazione del Caffè in Giappone sostiene che le importazioni di caffè stanno crescendo di anno in anno. Il consumo procapite in Giappone è attualmente attestato intorno ai 2,9 kg all’anno, un quarto cioè rispetto al consumo medio in Europa ma, secondo il Presidente dell’Associazione “l’espresso è destinato a ottenere sempre piu’ consensi, perché i giapponesi hanno cominciato finalmente ad apprezzare ciò che è veramente buono!”

I nuovi bar che servono caffè espresso presentano in genere un ambiente molto chic e prestano grande attenzione alla qualità del caffè utilizzato e e alla tecnica di preparazione. Inoltre, questo settore rappresenta un buon investimento perché, secondo gli esperti, è possibile vendere il caffè espresso ad un prezzo decisamente più elevato rispetto al tradizionale caffè americano, consentendo profitti molto interessanti. Al punto che molte caffetterie che non servivano l’espresso hanno cominciato ad acquistare le macchine da caffé per stare al passo con la moda.

Si calcola che gli utenti internet in Giappone siano attualmente 20.000.000, il 30% dei quali donne. Si tratta di un segmento in costante crescita, su cui puntano molto tutte le aziende che fanno comunicazone sul web. L‘intento è quello di spingere i consumi oppure di raccogliere dati preziosi attraverso i questionari on-line. 

Nelle famiglie giapponesi, sono proprio le donne a decidere (per l’80%) i consumi. E proprio per aumentare i consumi, stanno nascendo molti siti dedicati esclusivamente alle donne. Sono siti che perlopiù trattano di moda, cosmetici, società e costume, ma che poi pubblicizzano svariati prodotti. Si ritiene che lo strumento internet possa essere un veicolo di comunicazione estremamente efficace, ben più della televisione, soprattutto in termini di soglia di attenzione.

Del grande boom dei cellulari abbiamo già riferito diverse volte, ma pensate che nel mese di agosto la NTT Docomo (la principale società di telefonia mobile) ha lanciato un programma dal nome “Shopping e vita quotidiana” esclusivamente rivolto alle donne che ricevono, attraverso gli sms sui loro cellulari, notizie sugli sconti e le promozioni che si effettuano nei loto negozi preferiti!